Een leger vecht niet op een lege maag. Daarom behoorde het etensketeltje of -blik tot de standaarduitrusting van de militair.
De veldkeuken bereidde in principe altijd een eenpansmaaltijd of een (dikke) soep zodat iedere militair kon volstaan met een eigen keteltje en een lepel om de maaltijd te nuttigen. Die werd gebruikt in de kazerne en in het veld.
De mess tins, of ook wel etensblikken veld, werden in 1937 ontworpen. De stalen blikken werden op den duur vervangen door het lichtere aluminium. Maar dit materiaal was zo zacht dat kleine delen zich mengden met het eten, wat natuurlijk niet erg gezond was.
Lees Checkpoint 02 digitaal.